Kôlbulle -skogens pizza
Dåtidens skogsarbetare smidde sig en kôlbulle på morgonen.
De stekte den i fläskflott och gjorde den ganska tjock. Fläsket åt de till.
Sen virade man in den i tidningspapper och la den innanför skjortan för att hållas varm och så åt man den senare på dagen.
Knut steker den i rapsolja över öppen eld och den innehåller; tärnat fläsk, vatten, vete och salt.

Den serveras med äkta hemgjord lingonsylt och gärna svagdricka till.

En verklig läckerhet!

Fika
På logen står ett digert fikabord uppdukat, du förser dig själv med allehanda hembakade läckerheter t.ex. morotskaka, toscakaka och drömtårta.
Kaffet kokas på vedspisen i kokstan.

Det finns ca 30 sittplatser på logen, i vallstugan ryms ca 20 personer. Ute finns två stora bord och fyra lite mindre. Egna stolar och sittdynor kan gärna medtagas.

Kalvdans
En populär efterrätt förr i tiden.
Den görs på råmjölk (andra mjölkningen sedan kalven fötts, den första mjölken får kalven).

Råmjölken gräddas i ugn med kanel och socker ovanpå tills den får en tjock konsistens.
Serveras med saftsås eller sylt.

Spelmännen brukar samlas i klungor överallt.

Man kan njuta av durspel, gitarr, dragspel m.m. och sång. Alla spelmän med instrument bjuds på en kôlbulle!